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自由搭配—百利甜

作者:Mr.LiuStu  來源:劉老師課堂  發(fā)布時間:2020-10-12

劉寶平工作室_Mr.Liu Stu


說起百利甜,其實我們?nèi)硕紩俸僖恍?/strong>


   因為這個學(xué)期百利甜一 直是被大家搶著用搶著喝的酒。而這種甜酒還一般較貴,所以提起百利甜,社長就會一副不當(dāng)家不知柴米貴的表情,嘆息被我們喝光的百利甜。


   百利甜酒,英文名: BAILEYS,它采用新鮮優(yōu)質(zhì)的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及馬達(dá)加斯加的香草和天然可可豆這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合,酒精度不高,口味偏甜。這款甜酒經(jīng)常被用來調(diào)各種奶質(zhì)酒,幾乎是所有調(diào)酒師都會用到的一種酒了。



在淘寶京東買一瓶百利甜,就可以自己在家里隨意搭配


   百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用,或者加蘇打水,甚至牛奶,咖啡或冰淇淋,無論在何時何地以百利甜酒做休閑飲品,都給飲家?guī)愍毺氐母惺堋?


   它是極具創(chuàng)意的甜酒。自一九七四年在愛爾蘭生產(chǎn)以來,即在短短二十五年間,風(fēng)靡全球,年銷達(dá)四百多萬箱,成為單一品味甜酒之冠。,在世界洋酒名列第十三位,無與倫比,暢銷一百六十七個國家。百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感,又達(dá)成了奶油和威士忌的美妙融合。  


   值得一提的是,所有的百利甜酒,都是指定愛爾蘭牧場的愛爾蘭牛奶,共1500個牧場,40000頭指定奶牛!所以無論你在挪威或是新西蘭,加利福尼亞,或是中國喝百利,你都不用懷疑你喝到的奶油全是來自愛爾蘭。剛擠出的牛奶不超過36小時就會運送到百利的工廠去。并且在第一時間內(nèi)把它混合成奶油添加到愛爾蘭威士忌中。



奶油配上有生命之水之稱的威士忌,讓人流連忘返


   威士忌和奶油之間有著獨特的關(guān)系,這就是說奶油是靠威士忌來保存的。實際上奶油在威士忌中可以保存的很好,即使是一瓶保存了兩年的百利,你喝起來味道就和開瓶那天一樣新鮮。



其實很多時候好的飲品都會有一個故事,百利甜也不例外


   故事是這樣的在百利甜的發(fā)祥地英國。那里有一位著名的調(diào)酒師,調(diào)酒師的太太是一名出色的女性,他們彼此深愛著對方。


   很不幸,調(diào)酒師的太太死于一次意外。調(diào)酒師從此悲傷,過著孤單的生活。直到一次出行的飛機(jī)上,調(diào)酒師遇到了一位像極了他前妻的空姐。他仿佛重獲新生,一切生命的希望再一次點燃。


   那以后,調(diào)酒師瘋狂的追求著那位空姐。但是空姐并不能接受調(diào)酒師的愛,空姐對調(diào)酒師說,有時候人的心會被蒙住,你對你前妻的思念和對我的愛完全是不同的情感,就像是牛奶和威士忌永遠(yuǎn)無法混在一起。


   調(diào)酒師聽完空姐的話,默默的走了。他用了一年的時間,終于將奶和威士忌相溶,而且加了蜂密使味道也混為一體,并起了一個好聽的名字(Baileys Rock),以此證明他對空姐的愛。


   當(dāng)他知道空姐終于肯品嘗這第一杯時,忍不住在杯里留下了一滴眼淚。后來百利甜被空姐帶上飛機(jī),傳播到世界各地,她對每一個喜歡喝百利甜的人說,“這杯酒,我等了一年”。


   回過頭來,簡單的一杯百利甜加牛奶一比二比例,就可以讓人覺得很好喝了。味道就像是牛奶咖啡,由于本身的味道接近于奶油,花70到80rmb買一瓶百利甜其實可以喝很久的,畢竟奶油不肯一直喝,會膩的。如果你喜歡牛奶咖啡值得一試哦。但是不要忘了,百利甜里可是有生命之水威士忌的。




 

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第三期
7月16日-8月16日
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7月20日-8月20日




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